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“药补不如食补，美食莫若美汤。”美汤之中，又以骨汤为魁。骨汤因其营养丰富，汤质爽口，养胃补脾，健身怡情而闻名于世。世界上几乎所有爱好美食的国家和地区都将骨汤奉为桌上佳肴。在中国，骨汤的历史之悠久，堪称亚洲骨汤之源头。香香姐骨汤牛肉面，将骨汤与粉面有机搭配，制作出具有香香姐拥有的奇味骨汤粉面，实现了汤与面的绝配，将千年骨汤工艺与现代科技组合，老汤新作，科学配方，营养搭配，全然绿色食品，极具营养保健之。
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